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    De.licio.us

    Roma e la via delle spezie

    di Eva (29/06/2006 - 17:06)

    Le spezie rappresentavano un ingrediente fondamentale della cucina romana, le droghe entravano nella medicina, i profumi nella toilette privata e nei culti pubblici.

    Casia, pepe, garofano, loto, menta, senape, nardo, papavero, ruta, timo e cento altre qualità di vegetali esotici giungevano nella grande capitale dell'impero per lo piú dall'Oriente.

    Leggi tutto l'articolo della Guida Educazione Alimentare

     

    Tag: alimentazione,cucina,libri,spezie

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